MENU
LINK JOURNAL


JASAPUSPERTI














writing service bachelor
Jenis : Skripsi
Letak : Sirkulasi
Status : ada
AccNo : TM09010
Judul : PEMBUATAN MESIN PEMOTONG ROTI TAWAR,
Subjek : MESIN PEMOTONG ROTI
Pengarang : AKHMAD NURROHMAN
Prodi : Teknik Mesin S1
Pembimbing : MUSTAQIM, M.Eng Ir. TOFIK HIDAYAT, M.Eng
Tahun : 2009
Abstrak: Akhmad Nurrohman , 2009, PEMBUATAN MESIN PEMOTONG ROTI TAWAR, Laporan Proyek Akhir, Program Diploma III Teknik Mesin Fakultas Teknologi Industri Universitas Pancasakti Tegal.

Pada proyek akhir ini telah dibuat mesin pemotong roti tawar. Tujuan dibuatnya mesin pemotong roti tawar secara manual adalah untuk membantu bagi UKM (Usaha Kecil Menengah) di bidang roti, karena mesin pemotong roti tawar yang elektrik di home industri harganya mahal kemungkinan sulit untuk dijangkaunya bagi UKM.
Pada proses pembuatan mesin pemotong roti tawar memerlukan beberapa tahap yaitu pertama tahap pembuatan meliputi pembuatan badan mesin, pemegang pisau gergaji, pisau gergaji, penggerak pendukung pisau gergaji, batang poros / AS, poros engkol, stang penggerak, bantalan gelinding, dan tatakan. Kedua tahap perakitan yaitu dengan urutan pemasangan badan mesin, pemegang pisau gergaji, pisau gergaji, penggerak pendukung pisau gergaji, batang poros / AS, poros engkol, stang penggerak, bantalan gelinding, dan tatakan.
Mekanisme kerja mesin pemotong roti tawar ini mempunyai perpindahan gerakan dari bagian - bagian yang saling berhubungan yaitu dari mulai gerakan awal pada hendel yang diputar untuk menggerakkan poros engkol dan diteruskan ke stang penggerak menjadi gerak lurus kemudian dilanjutkan pada batang poros / AS penggerak yang berputar untuk menggerakkan bagian - bagian pemegang pisau gergaji yaitu pada pisau gergaji yang bergerak naik - turun dalam pemotongan roti tawar.
Adapun biaya yang diperlukan dalam proses pembuatan mesin pemotong roti tawar ini dihitung dari biaya pembelian bahan baku dan biaya tenaga kerja yaitu dengan jumlah total Rp. 1.580.000,-

Kata kunci : Mesin pemotong, roti tawar.
Kembali